Mitä eroa on pakastekuivattu hedelmäjauhe ja spray-kuivattu hedelmäjauhe

1, suihkukuivausjauhe
Suihkukuivaus on dispergoitava aine pieniksi hiukkasiksi nopeassa ilmavirrassa ja kuivataan sitten kuuman kaasun muodossa kuivaimessa jauheeksi. Kylmäkuivattuun jauheeseen verrattuna sumutuskuivausjauheella on yksinkertainen valmistusprosessi, se voi olla laajamittaista teollista tuotantoa, ja sitä käytetään laajalti monilla aloilla, kuten kosmetiikassa, elintarvikkeissa, kemikaaleissa ja torjunta-aineissa. Suihkukuivausjauhe eroaa lyofilisoidusta jauheesta, sillä siinä on yleensä tietty määrä lisäaineita ja lisävarusteita tuotteen laadun parantamiseksi tai tuotteen ominaisuuksien säilyttämiseksi, ruiskukuivausprosessissa lisätään joitain lisäaineita, jotta kosmetiikka ja muut tuotteet ovat ei ole helppo imeä kosteutta. Suihkukuivausjauheessa on enemmän lisäaineita. Suihkukuivausjauhetta käytetään laajemmin kosmetiikassa, elintarvikkeissa, kemikaaleissa ja torjunta-aineissa sekä muilla aloilla.

2, pakastekuivattu jauhe
Pakastekuivattu jauhe on eräänlainen jauhemainen elintarvikelisäaine, joka on valmistettu mehusta tai massasta kuivauksen, puhdistuksen, laadun parantamisen ja pakastekuivauksen jälkeen. Sillä on antioksidantteja, sakeuttamis-, vakaus- ja muita toimintoja, sitä voidaan käyttää laajasti erilaisissa elintarvikkeissa, ja se on myös yksi tärkeimmistä tekijöistä ruoan laadun ja maun varmistamiseksi.
Pakastekuivatun jauheen etuja ovat pääasiassa sen kyky säilyttää bioaktiiviset ainesosat hyvin, syvä tunkeutuminen ja nopea imeytyminen, minkä ansiosta sillä on merkittäviä vaikutuksia ihonhoidon alalla. Pakastekuivattu jauhe voi nopean pakastuksen ja tyhjiökuivauksen avulla säilyttää aktiivisen aineosan aktiivisuuden mahdollisimman suuressa määrin, mikä varmistaa sen stabiilisuuden ja tehokkuuden. Lisäksi pakastekuivattuun jauheeseen ei tarvitse lisätä liikaa säilöntäaineita, joten se on suhteellisen turvallisempaa. Pakastekuivatulla jauheella on kuitenkin myös joitain haittoja, kuten korkeampi hinta ja jäähdytystarve.
Pakastekuivattuja jauheita käytetään yleisesti biologisten tuotteiden ja lääketieteen alalla, koska ne säilyttävät alkuperäisten tuotteiden rakenteen ja aktiivisuuden, kuten tarjoamamme erilaiset pakastekuivatut mehujauheet.